好展館，造，我是策劃閆老師，本期講解展廳設計、展會設計服務中，大家會遇到的各類問題，比如設計費報價、施工無法落地怎么解決、展覽服務的效果圖都長什么樣，本期我們來講解。 (1)人均創(chuàng)匯額 人均創(chuàng)匯額指飯店平均每一職工在報告期內實現(xiàn)的外匯收入。計算公式為： 人均創(chuàng)匯額報告期飯店平均外匯收入專報告期飯店+均職工人數(shù) (2)利潤率 利潤率指報告期內飯店實現(xiàn)的利潤總額占營業(yè)收入總額的比重。計算公式為： 利潤率=報告期內飯店利潤總額專報告期內飯店營業(yè)收入總額X100% (3)營業(yè)收入構成 目業(yè)收入構成指飯店營業(yè)收入中各部門(如客房餐飲、商品及其他部門)收入所占的比重 (4)客人投訴率 它反映報告期飯店住宿客人的投訴情況。計算公式客人投訴率報告期投訴客人數(shù)之和專報告期住宿客人數(shù)之和X100% 事實上，從完成任務的投入資源目標、產(chǎn)出結果目標與服務管理目標等方面考慮，還有許多目標指標可供選擇。會展酒店的經(jīng)營管理者在選用目標指標時，還可參考全國和本地區(qū)或世界同類酒店經(jīng)營的目標指標數(shù)值。 上述各類經(jīng)濟效益指標，都是通過數(shù)量指標來反映的。這種定量分析評估的方法，一般來說可以表現(xiàn)會展場館經(jīng)濟效益的大小。由于會展業(yè)不同于一般工業(yè)企業(yè)，它的主要產(chǎn)出不是有型產(chǎn)品而是服務因此，考核會展的經(jīng)濟效益除了數(shù)量化的指標外，還必須有服務質量指標，考核會展服務的質量水平和滿意程度。這方面目前還沒有較具體的質量考核指標，可分別按不同的會展服務頂目，以評估社會效益的方法(調查訪問和觀察的方法)來進行服務質量的評估。把會展服務的數(shù)量指標與質量指標綜合起來進行評估，就能較準確地反映會展活動的真實經(jīng)濟效益。 本期展廳設計、展覽設計的知識點就到這里，另外在項目中，不明白怎么進行的，可聯(lián)系4006-978-378，我們24小時在線接待您的疑問。 |